我经常买一些脱脂牛奶来喝,脱脂牛奶会影响牛奶中的什么营养? 牛奶中的维生素A、D和抗癌物质共轭亚油酸均存在于脂肪部分。香气成分也存在于乳脂当中。脱除牛奶的脂肪会显着影
我经常买一些脱脂牛奶来喝,脱脂牛奶会影响牛奶中的什么营养?
牛奶中的维生素A、D和抗癌物质共轭亚油酸均存在于脂肪部分。香气成分也存在于乳脂当中。脱除牛奶的脂肪会显着影响其营养价值,风味、口感和饱腹感。因此,除非有控制血脂的需要,不一定要选择脱脂和低脂牛奶。
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