我平常经常吃薯片,吃薯片容易患心血管疾病吗? 炸薯片等香脆食品在加工中使用了氢化油或是部分氢化的起酥油,即反式脂肪酸。人体很难消化(消化食品)吸收反式脂肪酸,因而会使血液
我平常经常吃薯片,吃薯片容易患心血管疾病吗?
炸薯片等香脆食品在加工中使用了氢化油或是部分氢化的起酥油,即反式脂肪酸。人体很难消化(消化食品)吸收反式脂肪酸,因而会使血液中的甘油三酯和坏胆固醇升高,好胆固醇降低,从而增加得心血管疾病的危险。
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