我闺蜜很喜欢吃溏心鸡蛋,但我感觉会有细菌,怎样吃鸡蛋才能保证没有细菌呢?
吃全熟的鸡蛋就没问题,因为感染因子是在鸡蛋里面,唯一根除细菌的方法就是将鸡蛋煮熟。不吃生鸡蛋和半
我闺蜜很喜欢吃溏心鸡蛋,但我感觉会有细菌,怎样吃鸡蛋才能保证没有细菌呢?
吃全熟的鸡蛋就没问题,因为感染因子是在鸡蛋里面,唯一根除细菌的方法就是将鸡蛋煮熟。不吃生鸡蛋和半熟的鸡蛋。蛋黄未凝固的鸡蛋有潜在的危险。为了安全,你最好吃煮老一点的鸡蛋或固体状的鸡蛋。高温会杀死任何可能存在的细菌,你可放心吃水煮鸡蛋或者两面煎蛋,这种是最安全的。
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