食用芦笋可以预防衰老吗？(芦笋真的防癌吗)
我姐姐经常让我吃芦笋预防衰老，食用芦笋可以预防衰老吗？
可以，芦笋含丰富的黄酮类物质，具有抗氧化作用，对防衰老有较好效果。芦笋中水溶性维生素较丰富，但过度烹煮容易使这些维生
本文最后更新时间： 2023-03-09 20:08:45
我姐姐经常让我吃芦笋预防衰老，食用芦笋可以预防衰老吗？
可以，芦笋含丰富的黄酮类物质，具有抗氧化作用，对防衰老有较好效果。芦笋中水溶性维生素较丰富，但过度烹煮容易使这些维生素流失，而且还影响芦笋特有的爽脆口感，适宜的烹饪方法是焯水后清炒或凉拌。
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