妈妈经常食用燕麦,说吸收蛋白质营养,燕麦蛋白质含量高吗? 燕麦蛋白质中的必需氨基酸组成与每人每日摄取量的标准相差极小,且组成全面。其含有18 种氨基酸中,有8 种是人体必需的氨
妈妈经常食用燕麦,说吸收蛋白质营养,燕麦蛋白质含量高吗?
燕麦蛋白质中的必需氨基酸组成与每人每日摄取量的标准相差极小,且组成全面。其含有18 种氨基酸中,有8 种是人体必需的氨基酸,且配比合理、利用率高,因而其蛋白质营养价值甚至可与鸡蛋相媲美。
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