我昨天买的香蕉中有几个没有熟透,还发青,请问没有熟透的香蕉能吃吗? 未熟透的香蕉不能吃。没熟的青香蕉含有较多的鞣酸,口感很差,吃到嘴里会发涩,难以下咽。而且鞣酸难溶于水,有收
我昨天买的香蕉中有几个没有熟透,还发青,请问没有熟透的香蕉能吃吗?
未熟透的香蕉不能吃。没熟的青香蕉含有较多的鞣酸,口感很差,吃到嘴里会发涩,难以下咽。而且鞣酸难溶于水,有收敛作用,会抑制肠道的蠕动和肠液的分泌,吃了容易引起或加重便秘。
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