食用山楂为什么可以抗癌呢?(山楂是否有防癌抗癌作用)
我姐姐经常叫我吃山楂抗癌，食用山楂为什么可以抗癌呢?
山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重，而实验研究表明，山楂
本文最后更新时间： 2023-04-17 07:04:17
我姐姐经常叫我吃山楂抗癌，食用山楂为什么可以抗癌呢?
山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重，而实验研究表明，山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成，还可抑制黄曲霉素的致癌作用。
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