玉米胚芽有什么营养价值？(玉米胚芽的营养价值及功效与作用)

我很喜欢吃玉米，听说玉米胚芽比玉米粒还有营养，请问玉米胚芽有什么营养价值？
与玉米籽粒比较，玉米胚芽的营养更为丰富。玉米胚芽含有大量的蛋白质、脂肪及维生素等营养物质，蛋白

我很喜欢吃玉米，听说玉米胚芽比玉米粒还有营养，请问玉米胚芽有什么营养价值？

与玉米籽粒比较，玉米胚芽的营养更为丰富。玉米胚芽含有大量的蛋白质、脂肪及维生素等营养物质，蛋白质含量在15％左右，脂肪在45％左右，另外还有8％左右的膳食纤维。营养非常丰富。

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