我想补充点钙质,想在平时喝的牛奶里面加些钙粉,可以吗? 牛奶里面不宜加钙粉。牛奶中加入钙粉,会使牛奶出现凝固,蛋白质和钙的吸收都会受到影响。另外,钙还会和牛奶中的其它蛋白结
我想补充点钙质,想在平时喝的牛奶里面加些钙粉,可以吗?
牛奶里面不宜加钙粉。牛奶中加入钙粉,会使牛奶出现凝固,蛋白质和钙的吸收都会受到影响。另外,钙还会和牛奶中的其它蛋白结合产生沉淀,特别是加热时,这种现象更加明显。
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