听说姜含有丰富的营养价值,对身体有好处,家里的姜都放烂了,烂的生姜可以吃吗? 烂的生姜不可以吃的,腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,它可使肝细胞变性、坏死,从而诱发肝癌、食
听说姜含有丰富的营养价值,对身体有好处,家里的姜都放烂了,烂的生姜可以吃吗?
烂的生姜不可以吃的,腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,它可使肝细胞变性、坏死,从而诱发肝癌、食道癌等。所以,为了健康,不要吃烂了的生姜,那种“烂姜不烂味”的说法是错误的。
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