菠菜有什么营养成分与价值？(菠菜营养价值有哪些)
菠菜被很多人称为养颜佳品，菠菜有什么营养成分和价值？
菠菜营养丰富，含有多种营养成分。菠菜含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外，还可脱
本文最后更新时间： 2023-03-25 15:45:32
菠菜被很多人称为养颜佳品，菠菜有什么营养成分和价值？
菠菜营养丰富，含有多种营养成分。菠菜含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外，还可脱水制干和速冻。菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。
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