每一种豆类都有它的营养价值,蚕豆含有蛋白质吗? 蚕豆算是一种非常有营养的蔬菜,含有大量蛋白质,在日常食用的豆类中仅次于大豆,还含有大量钙、钾、镁、维生素C等,并且氨基酸种类较
每一种豆类都有它的营养价值,蚕豆含有蛋白质吗?
蚕豆算是一种非常有营养的蔬菜,含有大量蛋白质,在日常食用的豆类中仅次于大豆,还含有大量钙、钾、镁、维生素C等,并且氨基酸种类较为齐全,特别是赖氨酸含量丰富。
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