水果和蔬菜可以只吃一样吗？(水果和蔬菜能互相代替吗)
水果太贵了上学买水果也不方便可以多吃蔬菜不吃水果吗？
水果和蔬菜不能互相替代，蔬菜中的矿物质和维生素含量普遍超过水果，而且蔬菜在膳食中的摄入量较大，提供了人体所需的大部
本文最后更新时间： 2023-04-19 02:19:41
水果太贵了上学买水果也不方便可以多吃蔬菜不吃水果吗？
水果和蔬菜不能互相替代，蔬菜中的矿物质和维生素含量普遍超过水果，而且蔬菜在膳食中的摄入量较大，提供了人体所需的大部分膳食纤维、维生素C和胡萝卜素，同时，水果中的碳水化合物、有机酸、芳香物质比蔬菜高，而且在食用时通常不会经过烹调加工，营养损失较少，所以水果和蔬菜都要吃。
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