鸡蛋和白糖同煮有利于健康吗？
刚回到家，妈妈准备搞红糖鸡蛋我吃，结果红糖没有了，就用白糖代替，鸡蛋和白糖同煮有利于健康吗？
很多地方的人有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸
本文最后更新时间： 2023-04-23 08:34:30
刚回到家，妈妈准备搞红糖鸡蛋我吃，结果红糖没有了，就用白糖代替，鸡蛋和白糖同煮有利于健康吗？
很多地方的人有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氦酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康不利。
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