泡菜需要泡多久呢?(泡菜要泡多久才有酸味)

我今天准备自己在家做泡菜,泡菜需要泡多久呢?
泡菜中可能含有亚硝酸盐,大量摄入会引起中毒,时间长了,可能增加患胃癌、肠癌的风险。因此,不要吃刚泡了两三天的菜,最好泡制或腌制20

本文最后更新时间:  2023-03-27 10:56:07

我今天准备自己在家做泡菜,泡菜需要泡多久呢?

泡菜中可能含有亚硝酸盐,大量摄入会引起中毒,时间长了,可能增加患胃癌、肠癌的风险。因此,不要吃刚泡了两三天的菜,最好泡制或腌制20天以上再吃。

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