大葱含有哪些营养价值?(大葱含有什么营养)

我老公好喜欢吃葱,他说吃葱有营养,大葱含有哪些营养价值?
大葱含有挥发油,油中的主要成分为蒜素,又含有二烯丙基硫醚、草酸钙。另外,还含有脂肪、糖类,胡萝卜素等,维生素B、C,烟酸,钙,

本文最后更新时间:  2023-04-11 15:59:20

我老公好喜欢吃葱,他说吃葱有营养,大葱含有哪些营养价值?

大葱含有挥发油,油中的主要成分为蒜素,又含有二烯丙基硫醚、草酸钙。另外,还含有脂肪、糖类,胡萝卜素等,维生素B、C,烟酸,钙,镁,铁等成分。

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