中等量嘌呤食物有哪些?(中嘌呤食物定义)

爷爷很喜欢吃肉,但是听说这些都是中等量嘌呤食物,那中等量嘌呤食物都有哪些?
中等量嘌呤食物(25~150mg/100g):豆类中的绿豆、红豆、四季豆、豌豆、豇豆、豆腐、豆干、豆浆等;畜禽类

本文最后更新时间:  2023-04-18 01:33:09

爷爷很喜欢吃肉,但是听说这些都是中等量嘌呤食物,那中等量嘌呤食物都有哪些?

中等量嘌呤食物(25~150mg/100g):豆类中的绿豆、红豆、四季豆、豌豆、豇豆、豆腐、豆干、豆浆等;畜禽类中的鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、鸡心、鸡肫、鸭肠、猪腰、猪肚、猪脑等;水产品中的黑鲳鱼、草鱼、鲤鱼、秋刀鱼、蟮鱼、鳗鱼、乌贼、虾、螃蟹、鲍鱼、鱼翅、鱼丸等;蔬菜类中的菠菜、花椰菜、茼蒿菜、洋菇、鲍鱼菇、海带、笋干、金针菇、银耳等,以及干果类中的花生、腰果、栗子、莲子、杏仁等。

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