为什么螃蟹茶水同食对身体不好？
朋友告诉我说吃螃蟹的时候是不能喝茶水的，那为什么螃蟹和茶水同食对身体不好呢？
吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。一是因为茶水会冲淡胃液，不利于蟹的消化，二是因为茶中的鞣酸会
本文最后更新时间： 2023-03-04 12:06:21
朋友告诉我说吃螃蟹的时候是不能喝茶水的，那为什么螃蟹和茶水同食对身体不好呢？
吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。一是因为茶水会冲淡胃液，不利于蟹的消化，二是因为茶中的鞣酸会使蟹肉中的蛋白质凝固。两种原因均不利于蟹的消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。所以在吃螃蟹的时候是千万不能喝茶水的。
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