冬天吃海鲜要注意什么才健康？

我们家冬天很喜欢吃海鲜，那冬天吃海鲜时要注意什么才比较健康呢？
为了健康冬季海鲜应避免生吃。因为即使是在冬季，野生和人工培育的海鲜仍有感染寄生虫的风险，最好尽量避免生吃

我们家冬天很喜欢吃海鲜，那冬天吃海鲜时要注意什么才比较健康呢？

为了健康冬季海鲜应避免生吃。因为即使是在冬季，野生和人工培育的海鲜仍有感染寄生虫的风险，最好尽量避免生吃。海鲜中的病菌耐热性较强，煮海鲜时，也切忌贪图鲜嫩加热时间果断，一般来说，开锅20分钟后才能把细菌彻底杀灭。所以这是在冬季吃海鲜时最需要注意的。

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