自从上次给儿子吃过皮蛋后,一直吵着要吃,儿童可以吃皮蛋吗?
由于皮蛋的制作过程的缘故,皮蛋会带有大量的氧化铅,由于儿童对铅特别敏感,在肠道内的吸收可高达50%,再加上儿童
自从上次给儿子吃过皮蛋后,一直吵着要吃,儿童可以吃皮蛋吗?
由于皮蛋的制作过程的缘故,皮蛋会带有大量的氧化铅,由于儿童对铅特别敏感,在肠道内的吸收可高达50%,再加上儿童各个器官都在成长中,代谢功能还不健全,极容易形成铅在身体内的蓄积,因此造成慢性中毒,影响智力发育,因而,儿童更应少吃甚至不吃皮蛋。
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