我特别爱吃一些垃圾的油炸食品,吃太多油炸食品容易导致癌症吗? 油炸食品煎炸过焦后,产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后,苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等,因
我特别爱吃一些垃圾的油炸食品,吃太多油炸食品容易导致癌症吗?
油炸食品煎炸过焦后,产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后,苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等,因多数是使用重复多次的油,高温下会产生致癌物。
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