喝牛奶可不可以加橘子汁?(牛奶可以加橘子汁吗)

平日里喝牛奶感觉味道太单一了,喝牛奶的时候可不可以加点橘子汁?
牛奶中最好不要加橘子汁,因为橘子汁属于高果酸果品,而果酸遇到牛奶中的蛋白质,就会使蛋白质变性,从而降低蛋白质

本文最后更新时间:  2023-03-09 17:38:27

平日里喝牛奶感觉味道太单一了,喝牛奶的时候可不可以加点橘子汁?

牛奶中最好不要加橘子汁,因为橘子汁属于高果酸果品,而果酸遇到牛奶中的蛋白质,就会使蛋白质变性,从而降低蛋白质的营养价值。导致其原有的营养价值下降从而不利于你的身体健康。

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