我准备用豆腐炖汤吃的,但是这样有点单调,能不能让豆腐和菠菜一起炖汤?
豆腐跟菠菜是不能一起吃的,因为菠菜营养丰富,有蔬菜之王之称,但是菠菜里含有很多草酸,每100克菠菜中约含300
我准备用豆腐炖汤吃的,但是这样有点单调,能不能让豆腐和菠菜一起炖汤?
豆腐跟菠菜是不能一起吃的,因为菠菜营养丰富,有蔬菜之王之称,但是菠菜里含有很多草酸,每100克菠菜中约含300毫克草酸。豆腐里含有较多的钙质,两者若同时进入人体,可在人体内发生化学变化,生成不溶性的草酸钙。人体内的结石正是草酸钙,碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的,所以最好不要把菠菜和豆腐一起敖着吃,一定要分开吃。
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