芝麻的营养丰富吗？(芝麻有哪些营养)
我老婆特别喜欢吃芝麻，所以我经常都会在家里面看到芝麻，芝麻的营养丰富吗？
芝麻的营养是很丰富的。现代研究表明，芝麻中含有丰富的营养，芝麻的脂肪油含量达61.7％左右，是我
本文最后更新时间： 2023-04-15 02:04:44
我老婆特别喜欢吃芝麻，所以我经常都会在家里面看到芝麻，芝麻的营养丰富吗？
芝麻的营养是很丰富的。现代研究表明，芝麻中含有丰富的营养，芝麻的脂肪油含量达61.7％左右，是我国四大食用油料作物的佼佼者，芝麻油中以油酸、亚油酸、棕榈酸、甘油脂为主要成分;含蛋白质21.9％，氨基酸种类与瘦肉相似;还含有芝麻素、脂麻油酚、卵磷脂、蔗糖、多缩戊糖及钙、磷、铁等物质和维生素A、D、E等。
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