食物要搭配吃才有营养吗？(食物搭配的重要性)
我比较挑食，妈妈说食物要搭配吃身体才好，食物要搭配吃才有营养吗？
是的，从营养学上来讲，玉米、小米、大豆单独食用不如将它们按1：1：2的比例混合食用营养价值更高，因为这可以使蛋白质
本文最后更新时间： 2023-04-18 09:46:14
我比较挑食，妈妈说食物要搭配吃身体才好，食物要搭配吃才有营养吗？
是的，从营养学上来讲，玉米、小米、大豆单独食用不如将它们按1：1：2的比例混合食用营养价值更高，因为这可以使蛋白质起到互补作用。我们在日常生活中常吃的腊八粥、八宝粥、素什锦等，都是很好的粗粮混吃食物。
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