奶奶从老家带了很多发菜给我们吃,发菜吃了对身体好吗?
发菜,又叫龙须菜,是一种生藻类植物。发菜所含的营养很丰富。据分析,每百克发菜中含蛋白质20.3克,碳水化合物56.4克,钙2.56克,
奶奶从老家带了很多发菜给我们吃,发菜吃了对身体好吗?
发菜,又叫龙须菜,是一种生藻类植物。发菜所含的营养很丰富。据分析,每百克发菜中含蛋白质20.3克,碳水化合物56.4克,钙2.56克,铁0.2克,均比猪、牛、羊及乳类为高,此外,还含有藻酸、酪氨酸等。发菜的最大特点是不含脂肪,因此被称为珍贵食物,有较好的轻身减肥作用,特别适宜于高血压、心血管疾病患者与肥胖者减肥使用。
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