我很喜欢吃豆腐,但是听说单吃豆腐不怎么好,那么豆腐和什么搭配吃才好呢?
吃豆腐的时候可以搭配海带一起吃。豆腐中含有多种皂角甙,能阻止过氧化脂质的产生,抑制脂肪吸收并促进其
我很喜欢吃豆腐,但是听说单吃豆腐不怎么好,那么豆腐和什么搭配吃才好呢?
吃豆腐的时候可以搭配海带一起吃。豆腐中含有多种皂角甙,能阻止过氧化脂质的产生,抑制脂肪吸收并促进其分解;但皂角甙又可促进碘的排泄,容易引起碘缺乏。所以经常吃豆腐者,应该适当增加碘的摄入量。海带含碘丰富,将豆腐与海带一起吃,便可两全其美。
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