我喜欢吃田螺,今天买了好多回来,跟老公一起吃,它的营养成分有什么呢?
田螺中含有人体必需的8种氨基酸、碳水化合物、矿物质、维生素A、B1、B2、D和多种微量元素,其营养成分的含量
我喜欢吃田螺,今天买了好多回来,跟老公一起吃,它的营养成分有什么呢?
田螺中含有人体必需的8种氨基酸、碳水化合物、矿物质、维生素A、B1、B2、D和多种微量元素,其营养成分的含量和组合优于鸡、鸭、鹅肉等,在常见的60多种水生动植物中,其营养价值仅次于虾。田螺中含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁。同时还含有硫胺素、核黄素、维生素B1、维生素E、镁、锰、锌、钾、钠等多种维生素和微量元素。
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