猪肉能和豆类一起吃吗？(猪肉能和豆类一起吃吗会中毒吗)
我家里人非常喜欢用猪肉炖豆腐，请问猪肉能和豆类一起吃吗？
豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中植酸含量非常高，它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，不利于人体吸收。豆类还与瘦肉、
本文最后更新时间： 2023-04-15 05:14:27
我家里人非常喜欢用猪肉炖豆腐，请问猪肉能和豆类一起吃吗？
豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中植酸含量非常高，它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，不利于人体吸收。豆类还与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合，从而干扰和降低人体对这些元素的吸收。故猪肉与黄豆不宜搭配。
本文仅供参考，如有不适请尽快线下就医
温馨提示：内容均由网友自行发布提供，仅用于学习交流，如有版权问题，请联系我们。
