妈妈这几天想吃竹笋,但她有糖尿病可以吃吗?
竹笋非常适合糖尿病人吃。竹笋中糖和脂肪含量非常少,膳食纤维在胃中可以吸收水分膨胀,体积和质量增大几十倍,给人带来饱腹感,不会过多
妈妈这几天想吃竹笋,但她有糖尿病可以吃吗?
竹笋非常适合糖尿病人吃。竹笋中糖和脂肪含量非常少,膳食纤维在胃中可以吸收水分膨胀,体积和质量增大几十倍,给人带来饱腹感,不会过多进食,避免肥胖的发生,而且延长食物在胃中的停留时间,延缓葡萄糖被吸收的速度,避免餐后高血糖出现,对糖尿病(内分泌科)患者有一定的辅助治疗作用。
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