中午吃肉之后口渴,习惯性的喝茶,吃肉喝茶会导致消化不良吗?
不是的,有人说:茶叶中所含的鞣酸能够与蛋白质结合,生成具有收敛性的靴酸蛋白质,不利于蛋白质的吸收。专家解析目前没有
中午吃肉之后口渴,习惯性的喝茶,吃肉喝茶会导致消化不良吗?
不是的,有人说:茶叶中所含的鞣酸能够与蛋白质结合,生成具有收敛性的靴酸蛋白质,不利于蛋白质的吸收。专家解析目前没有任何实验证据证实茶叶会影响蛋白质的吸收。而且按照人的正常饮食,蛋白质一天摄入量60g-80g,而摄入茶叶中的鞣酸最多是几百毫克。即使能结合,那也只能与微不足道的蛋白质相结合,影响不大。
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