酸奶与牛奶的营养价值差别大吗？
很喜欢喝酸奶，平时都是喝酸奶代替牛奶，酸奶与牛奶的营养价值差别大吗？
酸奶的制作原理其实很简单，就是在牛奶中加入了乳酸链球菌或乳酸杆菌奶，进行发酵而成。酸奶与牛奶的营养成
本文最后更新时间： 2023-03-18 12:24:38
很喜欢喝酸奶，平时都是喝酸奶代替牛奶，酸奶与牛奶的营养价值差别大吗？
酸奶的制作原理其实很简单，就是在牛奶中加入了乳酸链球菌或乳酸杆菌奶，进行发酵而成。酸奶与牛奶的营养成分并无很大的差别，主要是钙和蛋白质，酸奶中添加的菌群虽然“名目繁多”，但作用大同小异，主要是有利于人体消化吸收。
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