蒜薹含有哪些营养成分呢?(蒜薹含有什么营养物质)

我今天发现蒜薹好好吃啊,蒜薹含有哪些营养成分呢?
蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷及维生素A、B2、C等营养成分,还含有大蒜素等食物化学物质。蒜薹有驱虫、抗

本文最后更新时间:  2023-03-23 09:30:54

我今天发现蒜薹好好吃啊,蒜薹含有哪些营养成分呢?

蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷及维生素A、B2、C等营养成分,还含有大蒜素等食物化学物质。蒜薹有驱虫、抗感染、抗氧化、预防便秘及癌症的功效。

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