动物内脏的胆固醇多吗？(动物体内胆固醇的作用)
比起动物的肉我更喜欢吃动物内脏，但怕自己胆固醇会高，动物的内脏胆固醇多吗？
动物内脏中往往含胆固醇较高。如100克鲜内脏的胆固醇含量：猪肝288毫克，猪脑2571毫克，猪脾461毫克，猪腰
本文最后更新时间： 2023-03-25 09:52:31
比起动物的肉我更喜欢吃动物内脏，但怕自己胆固醇会高，动物的内脏胆固醇多吗？
动物内脏中往往含胆固醇较高。如100克鲜内脏的胆固醇含量：猪肝288毫克，猪脑2571毫克，猪脾461毫克，猪腰354毫克，鸡肝476毫克，鸭肝341毫克。这些内脏的胆固醇含量都远远高于鱿鱼(240毫克/100克)。要减少胆固醇摄入，就要尽量少吃所有胆固醇含量高的食物，动物内脏更应该少吃。
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