食用果蔬皮需要注意什么呢？(果蔬皮有营养吗)

我现在准备要吃果蔬皮了，食用果蔬皮需要注意什么呢？
食用果蔬皮需要注意，食用果蔬皮，最好选择有机果蔬，若条件有限，获绿色食品认证的也可以。如果都不行，就以新鲜为标准。清洗时可

我现在准备要吃果蔬皮了，食用果蔬皮需要注意什么呢？

食用果蔬皮需要注意，食用果蔬皮，最好选择有机果蔬，若条件有限，获绿色食品认证的也可以。如果都不行，就以新鲜为标准。清洗时可以用温水泡1—2分钟，用柔软的刷子刷洗，有必要的话，再用热水烫一下，不提倡用洗涤剂清洗果蔬，因为洗涤剂本身就是化学物质，可能造成二次污染。

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