面条可以补充维生素B1吗?(面条可以补充什么)
我妈妈经常让我吃面条，面条可以补充维生素B1吗?
不可以，为了让面条坚韧，口感劲道，里面加入的碳酸钾之类碱性物质会破坏维生素B1。煮面条时还会过凉水，仅存的维生素B1也流失了。
本文最后更新时间： 2023-05-02 17:56:07
我妈妈经常让我吃面条，面条可以补充维生素B1吗?
不可以，为了让面条坚韧，口感劲道，里面加入的碳酸钾之类碱性物质会破坏维生素B1。煮面条时还会过凉水，仅存的维生素B1也流失了。
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