水果可以生吃和热吃,那么哪几种水果可以热着吃?
这几种水果可以热着吃。1.柚子:要煮的不是柚子瓤,而是柚子皮。柚子皮含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质,加热后进入体内时会更加活跃
水果可以生吃和热吃,那么哪几种水果可以热着吃?
这几种水果可以热着吃。1.柚子:要煮的不是柚子瓤,而是柚子皮。柚子皮含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质,加热后进入体内时会更加活跃。2.苹果:苹果加热后所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌。3.梨:将梨煮一下,。梨籽中的木质素本来属于不可溶纤维,但在加热后会在肠道中被溶解,将有害的胆固醇揪出体外。“冰糖雪梨”则是雪梨煮食最常见的一种方式。
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