哪些风干之后的猕猴桃,感觉口感上不太好,那猕猴桃晒成干还有营养价值吗?
猕猴桃晒成干之后的营养成分是会有损失的。猕猴桃有营养师勿需质疑的,除含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪
哪些风干之后的猕猴桃,感觉口感上不太好,那猕猴桃晒成干还有营养价值吗?
猕猴桃晒成干之后的营养成分是会有损失的。猕猴桃有营养师勿需质疑的,除含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质外,最引人注意的是它的维生素C含量,而维生素C不稳定,极易被分解,特别是加热或者风干后,故而猕猴桃干中的维生素C的含量缺大大的减少了。
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