有人告诉我喝牛奶可不能随便乱喝,到底喝牛奶可以搭配果汁吗? 一般来说所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。因为牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量
有人告诉我喝牛奶可不能随便乱喝,到底喝牛奶可以搭配果汁吗?
一般来说所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。因为牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。
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