亚硝酸盐可以致癌吗？(亚硝酸盐 致癌吗)
邻居们都说吃含有亚硝酸盐的食物致癌，亚硝酸盐可以致癌吗？
亚硝酸盐能让肉颜色粉红、别有风味、不易腐败。亚硝酸盐会与血红素铁结合，妨碍人体的血红蛋白转运氧气，甚至形成致癌
本文最后更新时间： 2023-03-20 05:25:51
邻居们都说吃含有亚硝酸盐的食物致癌，亚硝酸盐可以致癌吗？
亚硝酸盐能让肉颜色粉红、别有风味、不易腐败。亚硝酸盐会与血红素铁结合，妨碍人体的血红蛋白转运氧气，甚至形成致癌物亚硝胺，增加患癌风险。
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