吃发芽的红薯会中毒吗?(发芽的红薯吃了)

家里的红薯放了很久,发芽了。想用来煲糖水喝。吃发芽的红薯会中毒吗?
红薯富含膳食钎维、生物类黄酮、维生素C、维生素A、维生素Bl、钾、胡萝卜素等营养元素。烂红薯(带有黑斑

本文最后更新时间:  2023-04-30 05:08:17

家里的红薯放了很久,发芽了。想用来煲糖水喝。吃发芽的红薯会中毒吗?

红薯富含膳食钎维、生物类黄酮、维生素C、维生素A、维生素Bl、钾、胡萝卜素等营养元素。烂红薯(带有黑斑的红薯)和发芽的红薯可使人中毒,不可食用。

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