红白萝卜混吃会对身体有影响吗?

我经常会红白萝卜混吃。因为看起来有食欲,想问一下红白萝卜混吃会对身体有影响吗?
红白萝卜混吃:白萝卜中的维生素c含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏

本文最后更新时间:  2023-03-26 07:07:33

我经常会红白萝卜混吃。因为看起来有食欲,想问一下红白萝卜混吃会对身体有影响吗?

红白萝卜混吃:白萝卜中的维生素c含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素c。一旦红白萝卜配合,白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽。不仅如此,在与含维生素c的蔬菜配合烹调时,红萝卜都充当了破坏者的角色。

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