银耳是常见的菌类,对人体保健效果很好,银耳的营养价值有哪些? 银耳营养丰富,银耳又称雪耳、白木耳,既有补脾开胃的功效,又有滋阴润肺的作用,银耳中的黏液成分银耳多糖可延缓衰老、
银耳是常见的菌类,对人体保健效果很好,银耳的营养价值有哪些?
银耳营养丰富,银耳又称雪耳、白木耳,既有补脾开胃的功效,又有滋阴润肺的作用,银耳中的黏液成分银耳多糖可延缓衰老、抗氧化,还能增强人体免疫力。同时,银耳中还含有丰富的蛋白质以及钙、铁、磷、钾等多种矿物质。
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