我知道西红柿含有丰富的维生素,想知道,西红柿含有哪些营养物质? 西红柿营养价值丰富。番茄含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素,柠檬酸、苹果酸、尼克酸、枸橼酸、
我知道西红柿含有丰富的维生素,想知道,西红柿含有哪些营养物质?
西红柿营养价值丰富。番茄含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素,柠檬酸、苹果酸、尼克酸、枸橼酸、盐酸腺嘌呤,精氨酸、谷胱甘肽等成分。番茄所含的碳水化合物,主要是糖,其中以葡萄糖和果糖为主,而淀粉及蔗糖的含量很少。
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