西蓝花和酸奶搭配有什么好处?

西蓝花和酸奶都是营养价值高的食物,两者搭配起来有什么好处?
最近一项研究证明西蓝花和酸奶搭配可能预防肠癌。西兰花中含有莱菔硫烷、低聚糖、酶类等抗癌的化学物质,酸奶中含

本文最后更新时间:  2023-04-26 05:44:51

西蓝花和酸奶都是营养价值高的食物,两者搭配起来有什么好处?

最近一项研究证明西蓝花和酸奶搭配可能预防肠癌。西兰花中含有莱菔硫烷、低聚糖、酶类等抗癌的化学物质,酸奶中含有大量益生菌。基于这些发现,研究人员认为以西兰花为基础配方的酸奶,有可能成为一种天然的“疾病破坏配方”,可预防肠癌,或作为肠癌术后恢复、防止复发的治疗法。它可能将日常饮食变成一种可持续的、低成本的治疗方案。”

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