怎样吃主食更健康呢?(怎么吃主食才健康)

女儿我天天做饭给她吃她都不想吃了,想给她换个口味,怎样吃主食更健康呢?
在米和面的精磨加工当中,谷粒当中70%以上的维生素和矿物质受到损失,纤维素损失更大。适量吃一些

本文最后更新时间:  2023-03-22 03:57:00

女儿我天天做饭给她吃她都不想吃了,想给她换个口味,怎样吃主食更健康呢?

在米和面的精磨加工当中,谷粒当中70%以上的维生素和矿物质受到损失,纤维素损失更大。适量吃一些粗粮、豆类和薯类,补充精米白面当中所缺乏的养分,对人体益处很大。豆类含有的丰富赖氨酸可以与米和面里的蛋白质发生营养互补,其中的B族维生素也正是精白米面所缺乏的养分。

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