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我是缺铁性贫血,老婆让我多吃黑木耳,吃黑木耳补血效果怎么样?
每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多的,常吃黑木耳对缺铁性贫血有较好的疗效。
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