我男朋友经常叫我吃生鸡蛋,食用生鸡蛋健康吗? 生吃鸡蛋不健康,鸡蛋表面搞不好就会有沙门氏菌污染,在打鸡蛋时很容易污染到蛋清,另外鸡蛋生吃时,蛋清中含有卵抑制剂等成分,会导致蛋
我男朋友经常叫我吃生鸡蛋,食用生鸡蛋健康吗?
生吃鸡蛋不健康,鸡蛋表面搞不好就会有沙门氏菌污染,在打鸡蛋时很容易污染到蛋清,另外鸡蛋生吃时,蛋清中含有卵抑制剂等成分,会导致蛋白质不宜被人体吸收,使得蛋白质被浪费掉一半以上。
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