莴笋有哪些营养价值？(莴笋有哪些营养价值及功效)
莴笋肉质鲜美，每次买菜我都喜欢买点回家做菜吃，莴笋有哪些营养价值呢？
莴笋中的含碘量高，这对人体的基础代谢和体格发育，会产生有利影响。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎，叶比其茎所
本文最后更新时间： 2023-03-21 08:36:13
莴笋肉质鲜美，每次买菜我都喜欢买点回家做菜吃，莴笋有哪些营养价值呢？
莴笋中的含碘量高，这对人体的基础代谢和体格发育，会产生有利影响。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎，叶比其茎所含胡萝卜素高出72倍多，维生素B1是2倍，维生素B2是5倍，维生素C4是3倍，因此莴笋叶丢弃不吃，实在是太可惜了。此外，秋季爱患咳嗽的人，多吃莴笋叶还可平咳。
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