生菜有哪些营养价值呢？(生菜有啥营养价值)
经常会吃到生菜因为清脆爽口，所以想了解下生菜有哪些营养价值呢？
生菜富含水分，每100克食用部分含水分高达94％一96％，故生食清脆爽口，特别鲜嫩。生菜中含有膳食纤维
本文最后更新时间： 2023-04-20 13:26:52
经常会吃到生菜因为清脆爽口，所以想了解下生菜有哪些营养价值呢？
生菜富含水分，每100克食用部分含水分高达94％一96％，故生食清脆爽口，特别鲜嫩。生菜中含有膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。生菜中含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。
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